Variedad tradicional de brócoli que forma una cabeza central compacta de color verde intenso, seguida de brotes laterales que pueden seguir cosechándose por semanas. Es una planta rústica, ideal para cultivos de otoño e invierno.
📅 Época de siembra (Argentina):
Desde fines del verano hasta el comienzo del invierno (marzo a junio). Se puede sembrar en almácigo y luego trasplantar.
🌞 Luz:
Pleno sol.
💧 Riego:
Moderado y frecuente. El suelo debe mantenerse húmedo, sin encharcar.
🪴 Suelo:
Fértil, bien drenado y rico en materia orgánica. Agradece el compost.
🌱 Germinación:
De 7 a 12 días.
⏳ Cosecha:
Entre 90 y 120 días desde la siembra. Primero se cosecha la cabeza central, luego los brotes secundarios.
✨ Dato útil:
Si no se cosecha a tiempo, la cabeza florece. Lo ideal es cortarla cuando los botones aún están cerrados.
